一口米香
藏著
幾代記憶
瀰香舖米香
用傳統器材、古早配方，
在花蓮的街頭巷尾，守護那一聲「碰！」
那是屬於台灣人共同的童年聲音。
用心傳承
Our Story
不想讓這門手藝
從台灣消失
米香，是台灣早期農業社會最親切的零食。那一聲響亮的「碰！」 是許多長輩童年最深刻的記憶。然而隨著時代變遷， 這門傳統技術正在悄悄消失。
瀰香舖選擇堅守。我們使用傳統器材，而非機械大量生產； 保留古早配方，不妥協口感與滋味。 駕著改裝貨車，走遍花蓮、吉安、壽豐、新城的街頭， 只為讓下一代、下下一代，都還能看見、嘗到這份台灣味。
Our Flavors
每種口味
都是一個故事
純黑糖米香
以純正黑糖熬製，甜而不膩，香氣濃郁。每一口都是傳統滋味的極致表現，最受熟客青睞的招牌口味。
黑米加糙米米香
結合黑米與糙米的獨特組合，口感層次豐富，帶著穀物的自然香氣，健康又美味。
原味米香
最純粹的米香原味，酥脆輕盈，最能感受米食本身的甘甜與香氣。
原味花生米香
台灣傳統花生香氣融入米香，花生顆粒的嚼勁讓口感更加豐富迷人。
黑糖花生米香
黑糖的醇厚甜香遇上花生的香脆，雙重滿足，讓人一口接一口。
特殊口味 ＆ 無糖米粒
不定期推出季節限定特殊口味；無糖米粒則適合注重健康的朋友，原味純粹。
Why Us
為什麼選擇
瀰香舖？
傳統器材，非機械量產
堅持使用傳統爆米香器具，保留那無可取代的古早口感與配方。每一顆米香，都由雙手完成。
乾淨衛生，親切服務
食材與製作環境講究乾淨，讓每一位客人都能安心品嚐，感受到家人般的親切對待。
酥脆口感，古早滋味
那一口酥脆，是我們對品質最真實的承諾。讓每位客人都能找回記憶中的那個味道。
行動攤車，走遍花蓮
改裝貨車行動攤車，定期在花蓮各地街邊停靠，也參加各地市集活動，把米香帶到你身邊。
「跟我小時候吃的口感味道一樣！現在哪裡還找得到這麼正宗的米香？好在還有人願意做，一定要繼續做下去！」
花蓮在地熟客
回購超過十次的忠實支持者
合作學校｜食農教育邀約
週六在畢士大前買的。
Find Us
在哪裡找到我們？
行動攤車走遍花東，我們在你附近！
行動攤車巡迴銷售
改裝貨車行動攤車定期在花蓮、吉安、壽豐、新城各地街邊停靠。歡迎追蹤我們的動態，掌握最新巡迴位置！
市集活動擺攤
不定期參加花蓮、台東、宜蘭各地市集活動。把握機會，在市集現場品嚐剛爆好的新鮮米香！
學校食農教育
歡迎學校單位邀約，讓同學親眼見識傳統爆米香的製作過程，體驗台灣傳統米食文化之美。
團體訂購服務
小型團體或活動伴手禮，可預先訂購，我們為您準備新鮮現爆的米香，數量不設限，歡迎洽詢。
Food Education
爆米香教學體驗
每一顆米香背後，都是幾十年的技藝積累。
瀰香舖提供爆米香教學體驗課程，讓學生親手操作， 聆聽那一聲「碰！」的震撼瞬間， 親身感受台灣傳統米食文化的魅力與溫度。
歡迎學校、社區、食農教育單位來電洽詢， 我們很樂意把這份古早味帶進你的課堂。
Order & Reserve
訂購 ＆ 預約
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